STACH food opent in oktober 2011 de deuren van haar eerste winkel op de Van Woustraat 154 in Amsterdam. Waar vroeger een videotheek zat, zijn de wanden nu gevuld met heerlijke maaltijden, biologische wijnen en fair trade chocolade.
Eigenaar Stach Schaberg kent al zijn leveranciers persoonlijk en wil zich nu voorstellen aan De Pijp. Hij heeft daarom een ontwerper, tekstschrijver en illustrator (ik) de opdracht gegeven een krant samen te stellen die hem presenteert en de winkel vertegenwoordigd.
Naast de tientallen stukken groente en fruit die ik met vulpen heb getekend ter illustratie voor in de krant, heb ik ook op locatie gewerkt. Zo heb ik met latexverf het logo groot op de muur geschilderd (zonder beamer of iets dergelijks, het was een tapefestijn) en op de muur en deur wat bewegwijzering aangebracht met stiften.
Ook heb ik een compleet zwarte muur voorzien van krijttekeningen. Deze zijn snel uit te wissen maar geven de winkel bovenal een levendige en speelse uitstraling.